[집밥]기름 떡볶이 만들어 보자아아아~!!

기름 떡볶이 만들기

 

* 준비물 : 떡 2컵, 대파 1개(반개), 고춧가루, 진간장, 설탕, 참기름, 식용유, 깨, 마늘

 

 

* 떡 10-20분 불리기 (밀떡이면 더 맛나요~)

 

 

* 양념장 볼에 만들기

- 대파 1개 혹은 반개를 썰기

- 고춧가루 2+반 큰 술( 굵은 고춧가루 1+반 큰 술, 고운 고춧가루 1큰술)

   저는 한가지만 있어서 한지로~ㅋㅋ

- 진간장 1큰술

- 설탕 1큰술

- 참기름 1큰술

- 식용유 3큰술

- 깨 적당량

- 다진 마늘 1큰술

 

 

* 양념장에 떡 넣어 조물조물~

 

 

* 약불에서 조리하기

 

20-30분 정도 약불에서 조리하면 3단계로 변화합니다~~~

 

오!! 매콤한데 쫀득하며 계속 들어가는 맛입니다!!

 

오래 조리하니까 양념이 떡 깊숙이 들어가네요^^

 

신기 한 맛입니다!!

 

맛있는 식사 하세요~^^