나방긋-여행.일상

제주은희네해장국 제주은희네해장국_김포한강직영점 제주도 해장국집으로 유명한 곳입니다. 제주도뿐만 아니라 전국 약 58개점이 오픈되어 전국 어디에서나 즐길 수 있어요!! 제가 먹어 본 곳은 #제주은희네해장국_김포한강직역점/제주서귀포점 이렇게 두 곳 모두 맛도 똑같고!! 항상 시원~~~ 한 맛을 유지하는 곳입니다!! 저는 은희네 해장국은 보통 휴일 아침에 가는 곳이 예요~ 귀찮은 아침에 제주 은희네 해장국 한 그릇!! 하면 하루 종일 든든!! 이곳은 항상 아침에도 손님이 많아요!! * 주문 메뉴 (2인 기준) * 해장국 10,000 원 내장탕 12,000 원 매장에서 식사하시면 밥이 보통 적게 나오는데 요청하면 무료로 추가 가능해요~ 요즘 적게 드시는 분들이 많아서 밥양을 줄이 셨다고~~ 합니다!! 다진 마늘..

한식조리기능사 미나리강회 만들기 * 제한시간 : 35분 * 준비물 : 미나리 줄기 부분 30g, 소고기 80g, 홍고추 1개, 달걀 2개, 소금, 식용유, 고추장, 설탕, 식초, 물 * 요구사항 : - 강회 폭은 1.5cm, 길이는 5cm - 붉은 고추 퐁은0.5cm, 길이 4cm - 강회 8개 만들어 초고추장과 제출 1. 재료 손질 하기 - 미나리 줄기만 다듬어 끓는 물에 소금 넣어 데쳐 찬물에 담가 헹궈 물기 짜내기 - 소고기 핏물 제거 한 후 끓는 물에 삶기 Tip. 끓는 물에 넣었을때 떠오르는 피 거품 제거 (잡내 제거) - 홍고추 씻어 준비 - 달걀 황/백색 지단 부칠 준비 하기 2. 재료 다듬기 - 홍고추 : 0.5cm*5cm ( 폭*길이 ) 8개 썰기 - 미나리 : 15cm-20cm 로 썰기..

연중식당 김포 장기동 위치한 중식당입니다!! 주말이니~~ 눈누난나~ 배달시켜 먹어 봐요~^^ 배민 궈궈~!! 주문 메뉴(2인 기준) 칠리새우 + 짜장 1 + 짬뽕 1 세트 1 27,000원 깐풍기(소) 1 21,000원 (짜장, 짬뽕 곱빼기 추가) 둘이 먹지만.. 푸짐하고파요.ㅋㅋ 엄청 빨리 도착했어요!! 60분 후 도착 -> 40분 후 도착!! 이곳은 면은 따로 차갑게 배달되어 1분 정도 전자레인지에 돌려 먹으라는 표기가 있었어요!! 굿굿!! #짜장면은 데우는 중..ㅋㅋ 짜장면은 보통이었고~~! 짬뽕은 맵찔이로써 맵기가 딱 좋았어요!! 매운 거 좋아하시는 분들은 연중 식당에서는 차돌 짬뽕으로!! 주문해 드시면 매콤하다고 합니다~ #짬뽕에 내용물 이 많아서~ 점심이랑 저녁까지 먹을 예정이네요 ㅋㅋ 많이 ..

나시고랭볶음밥 만들기 주말에 만들어 집밥 먹어 본~~ 나시고랭 볶음밥입니다 짝꿍이 소스와 허브 종류 모으기가 취미라 . 다양한 소스 소개 위해 나시고랭 볶음밥 만들기 소개해 봅니다~^^ * 준비물 : 밥, 대파1개, 양파 1/4개(사이즈에 따라 다름), 달걀 2개, 숙주, 파프리카, 당근, 냉동새우, 돼지고기(닭고기), 체리 고추피클(네팔), "케첩 마니스(인도네시아 소스)", 느억맘 소스(베트남) 1. 재료 준비 (야채) 깍둑썰기 Tip. 썰기는 채썰기, 다지기, 크게 다지기, 모두 무관!! 2. 재료 볶기 파, 마늘 -> 돼지고기 -> 야채, 새우 -> 밥 -> 달걀 · 식용유 넉넉히 넣고 파, 마늘 볶아 주세요~! · 돼지고기 넣어 같이 볶기 Tip. 냉동 고기는 해동해서 넣어야 시간이 맞아요! ·..

비너스_잠옷 정말 정말 오랜만에~ 쇼핑 갔다가~~ 잠옷 선물 받았어요!!!ㅋㅋ 간만에..ㅠ.ㅠㅋㅋ 감동.ㅋㅋ 사실 저는 세트 잠옷 엄청 좋아하거든요~ 그래서 기분이 좋네요~ 사이즈는 85 (55-66 사이즈까지 가능) - 가슴둘레 : 85cm - 엉덩이둘레 : 90cm 활동성도 매우 편하고 넉넉한 사이즈로 나와서 매우 편해요^^ 재질도 너무 부드러워서 입고 구르기 좋네요^^!!! 집 옷으로는 역시 잠옷입니다!! 슬쩍 밖으로 나가도 모르듯요~ㅋㅋ 주말에는 잠옷과 함께~~ 눈누 난나~~~ 착용 샷은 너무 별로 여서 못 올렸네요;;ㅋㅋ 아쉽지만. 다음 기회에..

마파두부 만들기 * 준비물: 돼지고기 다짐용, 두부 1모, 파, 마늘, 양파, 당근, 파프리카(빨간색), 청양고추, 고춧가루, 식용유, 간장, 설탕, 굴소스, 두반장(없어도 무관) 1. 야채(파, 마늘, 양파, 당근, 파프리카, 청양고추 ) 깍둑썰기 2. 고추기름 내기 Tip1. 식용유 넉넉하게 두르기 Tip2. 고춧가루 아빠 수저 2개 Tip3. 살짝 볶아지면 채에 거르기 3. 재료 볶기 파, 마늘 -> 돼지고기 -> 야채 · 파, 마늘 볶기 · 다진 돼지고기 넣고 볶기 Tip1. 볶을 때 간 하기 (간장 1큰술, 후추 조금) Tip2. 간장은 테우 듯이! · 야채 볶기 Tip1. 추가 양념 넣기 (굴소스 1큰술,굴소스1큰술, 설탕 1/2-1큰술, 두반장 1큰술) · 물 300ml-400ml 넣기 · ..

한식조리기능사 비빔밥 만들기 * 제한시간 : 50분 * 준비물 : 쌀 150g (30분 정도 불린 쌀), 애호박 60g, 도라지 20g, 고사리 30g, 소고기 30g, 청포묵 40g, 달걀 1개, 건다시마 1장(5*5cm), 식용유, 참기름, 소금, 간장, 백설탕, 파, 마늘, 깨소금, 고추장, 후추 * 요구사항: - 채소, 소고기, 황.백 지단 크기는 0.3cm*0.3cm*5cm로 썰기 - 호박은 돌려깎기하여 0.3*cm*0.3cm*5cm로 썰기 - 청포묵 크기는 0.5cm*0.5cm*5cm로 썰기 - 소고기는 고추장 볶음과 고명에 사용 - 밥을 담은 위에 색을 맞추어 돌려 담기 - 볶은 고추장은 완성된 밥 위에 얹어 내기 1. 청포묵 조리 - 냄비에 물을 끓인다 - 청포묵 0.5cm*0.5*5cm로..

청석골 강남에 있는 백반집 중 하나입니다.!! 여기는 주문 즉시 음식 나와요!! 특히 점심에~ㅋㅋ 사장님 이모님이 대기하고 계시다가 주문 듣고 바로 접수 접수!ㅋㅋ 고민하지 마세요!! 주문 메뉴 (3인 기준) 청석골 정식 3개 ㅋㅋㅋ 1분도 안된 거 같은데 벌써 나왔습니다. ㅋㅋ 당연한 메뉴인 건가요.ㅋ???ㅋㅋ 제육볶음 생각보다 양이 많이 나와요~ 셋이 먹고도 남을 정도!!! 매일매일 조금씩 반찬은 달라질 수 있어요~~^^ 반찬도 요청하면 더 주시니~ 가성비 맛집입니다!! 주변 회사 다니시는 분들 가면 진짜 좋을 것 같아요!! 회사 분들 주변에서 많이들 오시더라고요~ 별점 : ★★★☆☆ 주소 : 서울시 강남구 도산대로 38길 12번지 나오자마자 맞은편 KLOTZ(카페)로~ 식후엔 커피~~ㅋㅋ 나오자 마..

한식조리기능사 칠절판 만들기 * 제한시간 : 40분 * 준비물 : 소고기 안심 100g, 오이, 당근, 석이버섯, 달걀 1개 간장, 설탕, 소금, 깨소금, 후추, 참기름 * 요구사항 - 밀전병 직경 8cm가 되도록 6개 만들기 - 소고기, 채소, 황/흰색 지단 0.2cm*0.2cm*5cm (굵기 * 너비 * 길이) - 석이버섯 곱게 채썰기 1. 석이버섯 불리기 - 냄비에 물 끓여서 준비 2. 마늘, 파 다지기 - 고기에 들어가는 마늘과 파 다지기 3. 오이, 당근, 석이버섯, 소고기 채썰기 - 오이 채썰기 -> 소금에 절이기 - 당근 채썰기 - 석이버섯 채썰기 버섯은 말아서 채 써는 게 어려웠어요! 정말 곱게 채썰기 해야 일정하게 나오는 것 같아요! (연습 연습;;;;;;;;;) 왼쪽 사진의 아래쪽이 두..

해민면옥 부평에도 해민 면옥이라는 평냉 전문점이 있어서 방문해 보았습니다. 정말 오랜만에 가본 부평~ 많이 변해 있네요~~^^ 처음 가봤는데!! 입구는 앞뒤로 있었어요!! 저는 반대쪽으로 들어가서 주방으로 입장한 줄 알았어요!! 먼저 메뉴판을..ㅋㅋ 보지 않고.. 키오스크로 직진..ㅋㅋㅋ(선불형) 아 성격 급한 사람은 어쩔 수가 없나 봅니다~~ㅋㅋ * 주문 메뉴(2인 기준) * - 평양물냉면 : 9,000원 2개 - 수육 반 접시(100g) : 12,000원 1개 평양냉면이라는 메뉴 치고 참 저렴한 편!! 와우!! 기본 10,000원이 넘어가는 메뉴인데 많이 저렴한 편 인 것 같아요!! 수육 금액도 그렇고!! 음식이 엄청나게 빨리 나와요!! ㅋㅋ 이런 곳 좋아합니다.!! 아...ㅋㅋㅋ 사진 연습 좀.. ..